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様々な情報をお伝えします。特に通販に関係する事が多いと思います。

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緑黄色野菜

緑黄色野菜に多く含まれるβカロチンですが、これを摂取するとビタミンAに変換されます。
この変換されたビタミンAは体内の粘膜を正常に保ち、皮膚を作る役目を担っています。このビタミンAにもがんや老化防止にも効果があります。
このβカロチンを多く含む野菜には、バジル・あしたば・春菊・モロヘイヤ・にんじん・パセリ・ほうれん草・西洋かぼちゃ・大根の葉などがあります。
またこのビタミンAが不足すると視力障害などが起こりやすくなりますので、気をつけましょう。
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